Коржики рецепт рецепт пошаговый


Коржики рецепт рецепт пошаговый

Коржики рецепт рецепт пошаговый

Коржики рецепт рецепт пошаговый



 


Фото к рецепту: Коржики "Молочные" ГОСТ

13 руб.

   

2 грн.

    за порцию

Ещё один очень простой и многими любимый ГОСТ. Лично у меня эти коржики ассоциируются с старшими классами школы)). Это была единственная вкусная выпечка в нашей столовой. И каждый день на большой перемене мы покупали коржики и ужасно невкусный чай, с "неправильным" количеством сахара... В общем, я с большим удовольствием слопала сегодня 2 коржика с несладким чаем)

Продукты (на 5 порций) Масло сливочное (комнатной температуры) - 95 г Сахар - 200 г Яйцо - 1 шт. (0,5 шт. в тесто + 0,5 шт. для смазывания) Молоко - 75 г Ванильный сахар - 5 г Разрыхлитель - 4 г Сода - 2 г Мука - 400 г

Пошаговый фото рецептКоржики "Молочные" ГОСТ

Как сделать коржики молочные:
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до однородности. Яйцо хорошо разболтать и разделить на 2 равные части. Одну часть отставить, она нужна для смазывания коржиков.
Добавить молоко и половину яйца в масло. Взбить в крем. Добавить разрыхлители, перемешать.

Всыпать муку и замесить гладкое, не липнущее тесто.

Стол припылить мукой. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм. Вырезать коржики диаметром 9,5 см (у меня они диаметром 8 см).

Переложить на противень, выстеленный пергаментом. Смазать яйцом.
(Оставшееся тесто собрать в шар, обмять, снова раскатать... Так, пока не израсходуете всё тесто.)

Выпекать коржики молочные в разогретой до 200С духовке 10-12 минут. До золотого цвета.
Остудить на решётке.

У меня получилось ровно 20 коржиков диаметром 8 см.
На один противень не поместились.

Готовые коржики молочные.
Приятного аппетита!!!

Рецепт: Коржики "Молочные" ГОСТ. Как приготовить Коржики "Молочные" ГОСТ?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120329

X


Коржики рецепт рецепт пошаговый фото



Коржики рецепт рецепт пошаговый

Коржики рецепт рецепт пошаговый

Коржики рецепт рецепт пошаговый

Коржики рецепт рецепт пошаговый

Коржики рецепт рецепт пошаговый

Коржики рецепт рецепт пошаговый

Коржики рецепт рецепт пошаговый

Коржики рецепт рецепт пошаговый

Коржики рецепт рецепт пошаговый