Салат из огурцов и кабачков на зиму рецепты с


Салат из огурцов и кабачков на зиму рецепты с

Салат из огурцов и кабачков на зиму рецепты с

Салат из огурцов и кабачков на зиму рецепты с


Елена Николаевна Филимонова 16 августа - Елена Николаевна Филимонова
самый лучший салат из огурцов на зиму. только пучок зелени у меня значительно больше (добавляю петрушки). и на стол поставить не стыдно, и съедят не жалко. Ольга 07 июля - Ольга
Я делала похожий, только там надо было стерилизовать огурцы в банках и потом заливать кипящим маслом. Рецепт потеряла, так что буду в этом году делать по этому рецепту. Очень удобно и в салат и в пиццу... Анна Алексеевна Безикова 07 июля - Анна Алексеевна Безикова
Да, мне тоже рецепт приглянулся и просто делать и вкусно получается:) а вот что бы не потерять любимые рецепты -я их сюда записываю, советую:) Эльвира 10 июля - Эльвира
Я этот салат очень много лет готовлю на зиму, раньше как-то на закуску шел, а сейчас почти весь салат уходит на пиццу Анна Алексеевна Безикова 11 июля - Анна Алексеевна Безикова
Да пицца дело хорошее, а у нас салат уходит под картошечку :) зина 17 июля - зина
молодцы,буду делать Анна Алексеевна Безикова 17 июля - Анна Алексеевна Безикова
Зина, обязательно сделайте, пишите как получится. Сама сейчас уже подумываю и заготовках:) Марина 24 июля - Марина
Спасибо за рецепт, вкусно получилось! Один раз как-то делала такой салат по другому рецепту, так слишком много уксуса было - есть невозможно было. А по Вашему рецету всё замечательно получилось. Огурцы у меня были достаточно крупные, я их от кожуры очищала и резала мельче, но всё замечательно получилось. Анна Алексеевна Безикова 24 июля - Анна Алексеевна Безикова
Марина, приятного аппетита. Зимой не замекнимый огуречный салат с любым гарниром:) вера 25 июля - вера
а сахара не мало? Анна Алексеевна Безикова 26 июля - Анна Алексеевна Безикова
Все ровно по рецепту и получиться великолепно:) Гарантированно и приготовленно, не один год. наталья 27 июля - наталья
скажите а сок тоже в банки? Марина 31 июля - Марина
Спасибо за рецепт. Все думала, что сделать с огурцами большими и с болячками. Прочитала ваш рецепт, думаю будет вкусно. Анна Алексеевна Безикова 31 июля - Анна Алексеевна Безикова
Сок тоеж в банки, все в банки :)
Вот попробуйте получиться замечательно:) оленька 31 июля - оленька
спасибо .в книге салат нежинским называется но там муторно потому что масло надо в каждую бпнку лить...и уксус и стерилизация а этот просто делается Анна Алексеевна Безикова 31 июля - Анна Алексеевна Безикова
Просто и вкусно ) любовь 03 августа - любовь
скажите пожалуйста, а если огурцы не варить, а просто разложить по стерилизованным банкам и хранить в холодильнике. Анна Алексеевна Безикова 03 августа - Анна Алексеевна Безикова
Думаю, лучше термически обработать, так как и в холодильнике они не смогут долго храниться. Антонида Николаевна Михайлова 07 августа - Антонида Николаевна Михайлова
Добрый вечер,Анна!Приготовила салат по Вашему рецепту но-добавила перец болгарский 2 шт.(красный и желтый) Анна Алексеевна Безикова 09 августа - Анна Алексеевна Безикова
ДОбрый день АНтонида Николаевна, в кулинарии всегда есть большой плюс - можно экспериментировать:)главное что бы вкусно получилось. Владимир Фёдорович Акуленко 10 августа - Владимир Фёдорович Акуленко
Анна, приготовил и через две недели открыл одну банку попробовать, скажу честно я лук консервированный съел а огурцы просто проглотил. Решили с супругой ещё баночек 10 сделать. Спасибо за рецепт!! Анна Алексеевна Безикова 11 августа - Анна Алексеевна Безикова
На здоровье,, мы тоже всей семьей пока все не сьедим успокоится не можем:-) рада что вам понравилось. любовь 11 августа - любовь
а сколько 70%уксуса? Тамара 11 августа - Тамара
Какой получается выход? сколько баночек и каких с того количества, что в рецепте. Анна Алексеевна Безикова 13 августа - Анна Алексеевна Безикова
Уксусной кислоты понадобиться чуть меньше столовойложки. Из этого количеста огурцов получвется 4 банки 0,7 л. катеринка 14 августа - катеринка
а 70% уксуса столовую ложку-это на 2 кг огурцов? Анна Алексеевна Безикова 15 августа - Анна Алексеевна Безикова
Чуть меньше столовой ложки. Екатерина Сергеевна Крюковская 24 августа - Екатерина Сергеевна Крюковская
спасибо за рецепт) сделала на днях. мой первый опыт заготовок на зиму))) Анна Алексеевна Безикова 26 августа - Анна Алексеевна Безикова
на здоровье:-) на этом сацте еще много хороших рецептов заготовок, очень рекомендую кабачковую икру. Надюха 14 сентября - Надюха
очень хороший рецепт!!!! иду делать огурчики!!! Ирина 14 сентября - Ирина
Анна спасибо за вкусный рецепт! Только что приготовила!!! Супер просто! Что то новенькое на зиму))А то уже надоели просто соленые огурцы! Анна Алексеевна Безикова 17 сентября - Анна Алексеевна Безикова
На здоровье)) огурчики действительно замечательные :)) приятного вам аппетита:) оглянитесь на этом сайте очень много вкуснейших рецептов, записываю их сюда, что бы самой помто не искать и не думать где и что записала - очень удобно:)) как записная книжка. Ирина 17 сентября - Ирина
Я уже посмотрела! Сайт отличный.Особбенно для начинающих хозяек,,,С пошаговыми рецептами и фото)))Спасибо за чудесные рецептики) Пошла готовить Вкусняшки))) Анна Алексеевна Безикова 18 сентября - Анна Алексеевна Безикова
приятного аппетита:-)
мария 28 мая - мария
Супер вкусный салат! все хрустит невозможно и лук и огурцы! я лука толтко больше положила люблю его! Анна Алексеевна Безикова 30 мая - Анна Алексеевна Безикова
Мария, приятного аппетита, салат наш любимый - всей семьей его и летом и зимой едим:) Татьяна 27 июня - Татьяна
Скажите а можно яблочный уксус 6% Анна Алексеевна Безикова 28 июня - Анна Алексеевна Безикова
Татьяна, добрый день. Яблочный подойдет. Людмила 09 июля - Людмила
Спасибо за рецепт,очень вкусные получаются орурчики!!! Ирина 10 июля - Ирина
Замечательный салатик))) Уже не один год его делаем и все на ура съедается. Анна Алексеевна Безикова 10 июля - Анна Алексеевна Безикова
Ирина, добрый день. Рада, что вам понравился салат, приятного аппетита. Этот салат любимый у нашей семьи. Мария 11 июля - Мария
Подскажите пож-та а водичку, которая образовалась пока стояли огурцы нарезаные никуда не использовать-просто вылить? и еще водичка которая появится во время варки добавлять в банки? Анна Алексеевна Безикова 12 июля - Анна Алексеевна Безикова
Мария, варим салат со всем соком и водой, затем раскладываем в банки всеми с рассолом, который у нас получился при варки:) Приятного аппетита. Натуся 22 июля - Натуся
Спасибо,Анна.Вам наверно ещё не один год будут благодарности слать.Должно быть это очень приятно. ирина 22 июля - ирина
тоже приготовила жду зимы Анна Алексеевна Безикова 04 августа - Анна Алексеевна Безикова
Друзья, приятного аппетита. Спасибо большое за хорошие слова:) Салат вас обязательно порадует зимними вечерами:)
Любовь 06 августа - Любовь
салатик просто прелесть!!! Спасибочки!!! Я всех знакомых научила этот салатик делать)))) Анастасия 07 августа - Анастасия
Сделала салат, решила попробовать что получилось. Мне показалось что он стоять не будет. Он храниться только в погребе и холодильнике? Мало уксуса для того чтобы не вздувался по ощущениям. Анна Алексеевна Безикова 08 августа - Анна Алексеевна Безикова
Любовь, на здоровье, приятного аппетита. :)

Анастасия, добрый день. Салат стоит хорошо как в квартире, так и в погребе. Проверьте, приготовьте, очень вкусно получается.

Ксения Григорьевна Шабарина 10 августа - Ксения Григорьевна Шабарина
закатала вчера первую партию))мама с тетушкой каждый год его готовят, но как-ттттттто по-другому))а я решила у них не спрашиваь, заглянула в интернет и прямиком наткнулась на ваш салатик и этот сайт))спасибо огромное, сейчас пойду вторую партию ставить)) Анна Алексеевна Безикова 13 августа - Анна Алексеевна Безикова
Ксения, добрый день. Приятного вам закатывания, заготовки на зиму - это хорошая и полезная штука :) Спасибо за добрые слова. Румина 15 августа - Румина
Здравствуйте Анна Алексеевна! Хочу спросить , сахара не многовато получается? А то мой муж не любит сладковатый вкус в салатах))) Можно ли не добавлять сахара? Вероничка 15 августа - Вероничка
так `вкусно` рассказали, что аж руки `зачесались`) Анна Алексеевна Безикова 15 августа - Анна Алексеевна Безикова
Румина, добрый день. Только попробуйте сахара самое оно, очень вкусный салат:)

Вероника, обязательно пробуйте вкуснейший, сама каждый раз его готовлю и половину сьедаю до банки:)

татьяна 16 августа - татьяна
я тоже добавляю петрушку, а ещё чеснок и перец болгарский.Раскладываю по банкам и стерилизую. Просто объедение. Анна Алексеевна Безикова 19 августа - Анна Алексеевна Безикова
Татьяна, приятного аппетита:) маргарита 20 августа - маргарита
спасибо за рецепт. очень вкусно! Лана 21 августа - Лана
Здравствуйте Анна! Хочу от души вас поблагодарить за прекрасные огурчики, вчера собрала переростков, а что с ними делать не знаю.... Открыла инет и сразу же наткнулась на ваш сайт, понравилось, что без заморочек, решила сделать! Вышло 5 баночек по 500 гр и чуть осталось, муж доел еще теплым! А сегодня просит открыть еще баночку, говорит, нужно холодным попробовать! Чувствую, что зимой нам не видать салатика.... Огромнейшее спасибо, пошла `гулять` по остальным вашим рецептам, не сомневаюсь, что еще чего-нибудь заделаю! Спасибо! Анна Алексеевна Безикова 22 августа - Анна Алексеевна Безикова
Лана, спасибо большое за такие теплые слова:) очень приятно, буду готовить самые вкусные рецепты и обязательно их размещать:) Анна 22 августа - Анна
Подскажите,а масло обязательно, просто видела такие рецепты , но без масла совсем? Наталья 23 августа - Наталья
Здравствуйте, Анна! Салат получился очень вкусным.Что не вошло в банку(ложки три), съела с удовольствием.Спасибо! дмитрий 24 августа - дмитрий
Добрый день! Спасибо за ваш рецепт ,правда с ложками устал считал на 8 кг огурцов и закатывал до трёх ночи. Получилось шикарно , мои довольны. БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Анна Алексеевна Безикова 27 августа - Анна Алексеевна Безикова
Друзья кулинары, приятного аппетита вам:))) салат просто чудесный, зимой будет вас радовать, будите меня добрым словом может вспоминать:)) Римма 09 сентября - Римма
Готовый салат сразу разложить по всем банкам, а затем закручивать банки поочередно? Анна Алексеевна Безикова 11 сентября - Анна Алексеевна Безикова
Римма, можно раскладывать и сразу закручивать, можно все разложить а затем закрутить :) Аида 14 сентября - Аида
Ой спасибо за рецепт... Анна Алексеевна Безикова 18 сентября - Анна Алексеевна Безикова
Аида, на здоровье :) очень рада что вам понравилось:) Елена 24 октября - Елена
Почему все пишут замечательно,обалдеть, и тому подобные отклики??такое ощущение что плохие отзывы удаляются специально!
Так вот, слушайте люди-солюдение рецептуры идеальное.В результате получились СОПЛИ НА ЗИМУ!!
[далее вырезано модератором] Юрий Геннадьевич Шанхайский 24 октября - Юрий Геннадьевич Шанхайский
:)) ну если у сотен и тысяч людей всё получилось и некоторые не первый год по этому рецепту готовят, .... можно предположить что тут какая-то другая проблема была.

Может огурцы, например, не засолочные... или они просто переварились... и так далее.

В общем, надеюсь что по этому или иному рецепту всё-таки всё получится хорошо :)

Анна Алексеевна Безикова 26 октября - Анна Алексеевна Безикова
Юрий, спасибо, согласна с вами. Салат очень вкусный я каждый год закрываю по этому рецепту, все в восторге :) таня 15 июля - таня
простерилизовать надо, а то взлетят в подполье) я зелени добавляю значительно больше укроп и петрушку, на дно каждой баночки добавляю кусочек сл.перца, помидора, чесночину и чуть лаврушки стерилизую поллитровки минут 15. стоят отлично, лопаем быстро. Светлана Зиновьевна Коврежкина 19 июля - Светлана Зиновьевна Коврежкина
Спасибо большое за рецепт, закрывала в прошлом году , ушел салатик на ура!)) Вот и в этом буду году буду делать. Татьяна Михайловна Богданова 30 июля - Татьяна Михайловна Богданова
А что будет если хранить не в темном и прохладном месте? У меня нет ни погреба, ни подвала. Обычно все закрутки храню в коридоре на стеллаже. Может быть аспиринчику для верности добавить? В обычные маринованные огурцы ложу - ни одна банка за десять лет не взлетела. тьфу тьфу.. Анна 31 июля - Анна
Простите, а если не закатывать, а просто под пластиковую крышку и холодильник, чтоб сразу есть, можно?! Анна Алексеевна Безикова 01 августа - Анна Алексеевна Безикова
Анна, добрый день. Если под пластиковую крышку и в холодильник, ешьте сразу, но зимой когда настоится они просто волшебные:) Татьяна Михайловна Богданова 02 августа - Татьяна Михайловна Богданова
На свой страх и риск сделала сегодня такие огуречки. Получилось конечно вкусно, но как будут стоять в домашних условиях - не знаю. Если что, напишу. Людмила 03 августа - Людмила
А рассол должен быть мутноватым или это только у меня Чубич Евгений Иванович 06 августа - Чубич Евгений Иванович
Я делал такой салат, но лучше получилось с добавлением полу спелого помидора и яблока антоновка. А растительного масла всего 3 - 4 столовых ложки. Людмила 11 августа - Людмила
Скажите, пожалуйста, обязательно укутывать? Анна Алексеевна Безикова 12 августа - Анна Алексеевна Безикова
Людмила укутывать не обязательно, они когда остывают постепенно лучше и дольше хранятся, но укутывать не обязательно. Приятного аппетита :) Таня 25 августа - Таня
Он хрустящий я правильно поняла?А если 9% уксус то сколько положить? Асель 27 августа - Асель
Здравствуйте! Подскажите а если уксус 70 % То сколько его класть на эту порцию, другого дома нет(((( Анна Алексеевна Безикова 08 сентября - Анна Алексеевна Безикова
Таня, добрый день. Если у вас уксус 9%, положите 5 столовых ложек и все получится.
Асель, добрый день. Если у вас уксусная кислота 70%, тогда не более 2 ч. ложек. Приятного аппетита. татьяна 25 декабря - татьяна
Открыли сегодня банку вкуснятина Анна Алексеевна Безикова 25 декабря - Анна Алексеевна Безикова
Татьяна, добрый день. Приятного аппетита, очень рада, что огурчики понравились, как раз к новогоднему столу:) Елена 29 июля - Елена
большое спасибо за прелесный салат.муж салатов не очень любит а этот еще до закрывания сьел под картошечку,спс за эту прелесть:-) :-) :-) Анна Леонидовна Сюськина 02 августа - Анна Леонидовна Сюськина
Спасибо большое,сделала салатик по вашему рецепту!!!Только добавила петрушку и чеснок. Анна Алексеевна Безикова 10 августа - Анна Алексеевна Безикова
Елена, приятного аппетита:))

Анна, на здоровье:).

Светлана 11 августа - Светлана
Салат этот,в старинных книгах называется НЕЖНЫЙ.Мы его готовим вёдрами,а съедаем его первым.Но очень вкусно!!!! Рауфиля 15 августа - Рауфиля
2 раза делала и дважды банки взорвались! УЖАС!!!! Анна Алексеевна Безикова 16 августа - Анна Алексеевна Безикова
Светлана, здравствуйте. Приятного аппетита :).
Рауфиля, добрый день. Очень жаль, что так произошло, это не свойственно этому рецепту. Уже пять лет по нему закрываю салат и все замечательно стоит. Наталья 16 августа - Наталья
очень вкусный салат Светик 17 августа - Светик
очень хороший рецепт! спасибо вам, получилось вкусно очень Анна Алексеевна Безикова 17 августа - Анна Алексеевна Безикова
Наталья, приятного аппетита:).

Светик, очень рада, что все получилось, приятного:).

Танюшка Николаевна Просто 29 августа - Танюшка Николаевна Просто
Спасибо за рецептик!!!салат получился бесподобный)))буду делать ещё Альбина 01 сентября - Альбина
Скажите, в банки какого объема вы закладываете и какой выход получается? Анна Алексеевна Безикова 03 сентября - Анна Алексеевна Безикова
Танюшка, спасибо большое. Приятного аппетита:).

Альбина, здравствуйте. Я брала 0,5-0,7 л. Получилось около 10 банок.

Людмила 18 июля - Людмила
Чудесный рецептик! Новый парник подарил нам много огурцов. Простор для изысков по консервированию открыт! Спасибо вам большое!!! Вика 29 июля - Вика
Первый раз закрывала сама.Все получилось.В этот же недь не удержались и открыли одну банку на пробу. Очень понравилось,но почему-то кисловат был...скорее всего от уксуса, но ничуть не портит это салата. Я, видимо, сахара меньше положила... Спасибо большое за рецепт-теперь мой любимый! Елена 12 августа - Елена
Салат просто супер!!! Я пару лет назад закатывала, только салат стерилизовала прямо в банках, очень не удобно. А тут рецепт проще. Попробую таким образом. Спасибо за рецепт!!! Ольга 14 августа - Ольга
Салат очень вкусный. Всем советую. Минимум времени и затрат, а результат обалденный!!! Илина 17 августа - Илина
Подскажите,а лимонную кислоту можно? И сколько тогда? Зарина 12 сентября - Зарина
Здравствуйте, а можно в 2х литровые закрыть, семья большая? Александра 26 июля - Александра
Скажите если не в кастрюлю выложить, а сразу в банки...прокипятить полтора литровые 15-20 минут ...потом закатать... можно Так? Анна Алексеевна Безикова 28 июля - Анна Алексеевна Безикова
Александра, доброе утро. Скажу честно сразу в банках стерилизовать не пробовала, поэтому рассказать, что получится не могу. Если будите так делать, напишите, как получилось :)) Люба 08 августа - Люба
Здравствуйте. Добавила перец молотый красный и чёрный, чеснок. Поглядим, что получится. Спасибо за рецепт! Анна Алексеевна Безикова 12 августа - Анна Алексеевна Безикова
Люба, на здоровье. Если специи и острое любите, то уверна, что получилось вкусно:).
Источник: http://www.vkussovet.ru/recept/salat-iz-ogurtsov-na-zimu/



Салат из огурцов и кабачков на зиму рецепты с фото



Салат из огурцов и кабачков на зиму рецепты с

Салат из огурцов и кабачков на зиму рецепты с

Салат из огурцов и кабачков на зиму рецепты с

Салат из огурцов и кабачков на зиму рецепты с

Салат из огурцов и кабачков на зиму рецепты с

Салат из огурцов и кабачков на зиму рецепты с

Салат из огурцов и кабачков на зиму рецепты с

Салат из огурцов и кабачков на зиму рецепты с

Салат из огурцов и кабачков на зиму рецепты с