Сладкие пироги сладкие из дрожжевого теста рецепты с


Сладкие пироги сладкие из дрожжевого теста рецепты с

Сладкие пироги сладкие из дрожжевого теста рецепты с

Сладкие пироги сладкие из дрожжевого теста рецепты с


Пирожки из дрожжевого заварного теста

Категория: ->

Описание: Этот рецепт стал для меня открытием. От начала приготовления до получения готовых румяных пирожков у меня ушло не больше часа. Казалось бы, те же ингредиенты, но благодаря немного изменeнной технологии не требуется длительного замеса и абсолютно никакой расстойки. А пирожки остаются свежими даже через сутки.


Ингредиенты для "Пирожки из дрожжевого заварного теста":

  • (по 250 мл) — 4 стак.
  • (1 стакан (250 мл) тёплой для разведения дрожжей, 1 стакан кипятка для заваривания теста) — 2 стак.
  • (свежие,можно заменить сухими быстрорастворимыми - 10г) — 50 г
  • — 1 ст. л.
  • — 1 ч. л.
  • — 3 ст. л.

Рецепт "Пирожки из дрожжевого заварного теста":

Пирожки из дрожжевого заварного теста ингредиенты Так как это тесто очень быстрое, к началу замеса должна быть готова начинка.
У меня их было две. Первая - тушёное мясо, смешанное с поджаренным луком и отварным рисом.
Пирожки из дрожжевого заварного теста ингредиенты И отварные яйца с зелёным луком.
Пирожки из дрожжевого заварного теста ингредиенты Для теста нам понадобятся 2 стакана воды. Один ставим на огонь, чтобы закипел.
В другом, тёплом, разводим дрожжи, добавляем соль, сахар и растительное масло.
Свежие дрожжи можно заменить быстрорастворимыми, я использовала пакетик Саф-момент (11г)
Пирожки из дрожжевого заварного теста ингредиенты В отдельную миску просеиваем муку.
Пирожки из дрожжевого заварного теста ингредиенты Добавляем дрожжевую смесь и быстро перемешиваем. Вся мука, конечно, не впитается, но это не важно.
Пирожки из дрожжевого заварного теста ингредиенты Выливаем сверху стакан кипятка и начинаем замешивать тесто. Сначала ложкой, чтобы не обжечься, затем руками.
При необходимости можно понемногу добавлять муку.
Пирожки из дрожжевого заварного теста ингредиенты Тесто должно получиться мягкое и эластичное.
Пирожки из дрожжевого заварного теста ингредиенты Следующий шаг - моя личная инициатива. Так как я люблю математическую точность, я развесила тесто на электронных весах по 50 г. У меня получилось 27 одинаковых шариков.
Впрочем, этот шаг можно пропустить, а сразу отрывать кусочки теста...
Пирожки из дрожжевого заварного теста ингредиенты ... раскатывать в тонкие лепёшки, раскладывать начинку...
Пирожки из дрожжевого заварного теста ингредиенты ... и лепить пирожки.
Пирожки из дрожжевого заварного теста ингредиенты После того, как слепили последний, сразу ставим сковородку на огонь, хорошо разогреваем в ней растительное масло и жарим.
Очень важно! Масло жалеть не следует, оно должно доходить хотя бы до половины пирожка, а лучше ещё выше. В этом случае пирожки будут пышные и без белой полоски посередине.
Пирожки из дрожжевого заварного теста ингредиенты Вот и всё! Пышные, румяные и очень быстрые пирожки готовы!
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Пирожки из дрожжевого заварного теста

Описание: Этот рецепт стал для меня открытием. От начала приготовления до получения готовых румяных пирожков у меня ушло не больше часа. Казалось бы, те же ингредиенты, но благодаря немного изменeнной технологии не требуется длительного замеса и абсолютно никакой расстойки. А пирожки остаются свежими даже через сутки.

Рецепты: ->

Ингредиенты: , , , , , .

 

Пирожки из дрожжевого заварного теста

Описание: Этот рецепт стал для меня открытием. От начала приготовления до получения готовых румяных пирожков у меня ушло не больше часа. Казалось бы, те же ингредиенты, но благодаря немного изменeнной технологии не требуется длительного замеса и абсолютно никакой расстойки. А пирожки остаются свежими даже через сутки.

Рецепты: ->

Ингредиенты: .

 


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/58076/



Сладкие пироги сладкие из дрожжевого теста рецепты с фото



Сладкие пироги сладкие из дрожжевого теста рецепты с

Сладкие пироги сладкие из дрожжевого теста рецепты с

Сладкие пироги сладкие из дрожжевого теста рецепты с

Сладкие пироги сладкие из дрожжевого теста рецепты с

Сладкие пироги сладкие из дрожжевого теста рецепты с

Сладкие пироги сладкие из дрожжевого теста рецепты с

Сладкие пироги сладкие из дрожжевого теста рецепты с

Сладкие пироги сладкие из дрожжевого теста рецепты с

Сладкие пироги сладкие из дрожжевого теста рецепты с